峇厘岛美食通【第五发】

最近追戏追的很凶,
从 fast5 到 x-man,几乎周末都没休息过!
最让我想睡觉的既然是 kung fu panda2..不是我不喜欢卡通,我超热爱卡通animation之类的戏,
但这部。。算了!!
现在想看 hang over part2,接下来哈利波特,transformer…

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抱怨抱怨。。又是抱怨!
又要开始抱怨工作上的东西了。。
上头又丢了一些我不喜欢做的东西!
虽然说本分上,还是属于工作的一部分,但。。算啦!
本来最近都没什么心工作了,在加上又来了一堆不喜欢的东西。。
真想,真想。。
可惜我本钱还不够。。

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继续峇厘游记~
好像有点长气,到底有完没完啊!

超级美食记来了,请大家镇住你的口水吧(¯﹃¯)

既然是美食,就来个倒数记吧。。
俗话常说,好料垫底吗~

图上,就是每天的早餐。
但这可不是因为不好吃所以我才先介绍~
而是因为一天的开始我最为享受的就是早餐了!

而且别墅送上的又是如此完美,丰富的早餐
这怎么能好好推一推呢~
在加上,就是去过峇厘的人都没机会吃,除非也住上跟我同一家别墅啦
哈哈!!

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呐呐,先说这可没顺序排下来的啊
纯粹觉得接下来要介绍的食物没怎么样
所以才被我踢出排行榜!

Babi Guling,应该怎么翻译呢!
欸,就翻成旋转猪吧。。就是喜欢猪,猪猪猪。。哈哈!

这应该是当地一道还蛮出名的菜色,
在还没来峇厘之前已经略有所闻。

就是这么一碟,里头有:烤猪皮;黑色的那堆就是猪香肠;前面白白色的则是鸡肉(我坚持鸡肉,因为友人坚持是蒸猪肉);在后面些红色看起来脆脆的是炸猪肉;在后面带点绿色的是当地的一种炒菜的煮法,几乎哪里都吃得到。

话说为什么会被踢出局:
烤猪皮,原本以为是那种宴席上常吃到的,香脆可口的乳猪皮。怎知道是硬到几乎要有很大力才能嚼碎。许多女性友人都放弃,都pass给我们男生。但终结还算能吃啦,毕竟我不是用假牙吃~

在来那猪香肠,也许是吃过好吃的猪香肠,结果这也被比下去了。唯一确定就是太太咸了。

接下来就是那徘徊在鸡跟猪之间的食物。我说啊,就算是蒸的猪肉,也不该是白色啊,应该是灰灰色的啊。啊怎样讲我是会做菜的也,怎么骗的了我啊,所以还是坚持是鸡肉,哈哈。这没怎么好吃是因为有一股味道,要不是有上面那些酱料,我想基本上是无法吃完!

唯二比较欣慰的是那菜类跟那炸猪肉,总算能配上饭~

Avocado,这是这一餐最感动的。好喝好喝。。
而且只有印尼才会喝道avocado mix with chocolate的。。
赞,几乎每一餐都会点avocado..

Jimbaran DInner
想想,海浪就在旁边大,脚下就踩着沙滩的环境下用餐是不是很棒?
还一度聊到,要是海啸来袭,这不是我们的最后晚餐-,-

的确环境就100分了,但是食物真的普通急了。
就是所谓 ikan bakar之类的,什么虾啊,鱼啊,扇贝啊都拿来烤。
难听一句,我家乡马六甲的 ikan bakar 好吃的多咯!!

最让我不爽的是这边的服务态度,
在峇厘到过的馆子,里头的服务生几乎个个都把你当皇帝般伺候。
但是这里呢,叫也不会来,点了东西也不送来!
难到他们认为自己馆子在海滩边就赢了咩!

Hard Rock Bali..
很有名的地方,地点也很热闹,
也是曾经恐怖分子炸过的地方,幸好平安用晚餐,感恩!

这里环境也很好,服务生态度也比楼上海边那家的好多了!
楼下就是 Hard Rock Shopping & Club。。
等着食物同时还能下去逛逛!

结果,这是我峇厘最豪的一餐,吃下我 五百万块!
也不能说食物不好吃,可能我个人有个观念,
我附上什么价钱,你们就要准备怎么样的菜色。
食物还算不错啦,但可能是我吃过更好吃,而且还价钱还便宜些!

~~~~~~~~~~~~~~~~~ 第三名 分割线 ~~~~~~~~~~~~~~~~~

来到前三名,当然不是随随便便我说了算的咯。
当然是大家认同,也就说我刚刚说的,
我附上的价钱,得回我所要求的美味,甚至更多!


Pundi Pundi。。
就正对面我们的 Spa,也就说我们在这边大聊大家的裸事,哈哈!

下过雨的峇厘岛,真的让人舒服多了,
在这里用餐真也感觉很舒服,旁边就是莲花池塘,虽然很暗不怎么看的见!

美食美食,还是美食。。
这里食物不错,完全符合胃口,尤其是有几道当地的菜肴!
我喜欢这类有几道菜的 curry。。他们的 curry 不会像大马那么辣
这里的很香料用的巧好,虽然是不辣,但还是能吃到哪 curry 香!
这一餐不贵,差不多花上两百多千罢了!

这峇厘有一个情景很常发生,就是用餐的时候,老是不够钱
总是要大家筹下,筹下。。
还是说我们花钱太恐怖了?几乎是到每家馆子都发生此事!


瞧,大家满足的样子都出来了。。
想必他们也都是认同我说的吧~
能吃上一餐好吃的,真的感觉很幸福哦!

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Bumbu Bali..
这是我们峇厘的第一餐,在别墅以外用餐。
据说这家馆子也蛮出名下,还想多数的旅游介绍都会提到。。

馆子里聚集了许多老外。。
虽然这里比外头凉很多,但是能来个冷气那会更好!

来到峇厘岛,白开水真的喝少了。
到了外头都是点果汁。。尤其必点的 mixed juice or avocado
最让我难忘的果汁是第一晚到别墅,别墅为我们准备的!!超好喝,多想再来一杯~

bintang啤酒在印尼也算土产吧,到处都能看到,而且很便宜!

上菜咯。。
超爱这里的主食,要不然怎么会第二名,哈哈!
无论烤的,炸的,会咖厘类,完全都大受好评!

一些馆子的烤肉不是太干就是没什么香味。
图上的那考猪肋骨这是巧合,非常香!
至于那些咖厘呢,鸡的也好,牛肉,羊肉,海鲜,鸭肉都好,通通都是不一样的煮法。
除了超赞还是要说超赞。。他们的咖厘香料真的是跟大马不一样。。
大马在外头吃到的咖厘,总是太辣,再不然就是椰浆不用钱乱放,再不然太咸。

我想大家都跟我一样,吃得很饱很舒服!
这餐也挺划算。。一桌差不多吃上1.4million..呵呵。。
就平均一个人才两百多千而已!

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天气好热好热,来颗椰子水是最享受的!!
而且椰子超大粒,基本上还有一半没喝完..

~~~~~~~~~~~~~~~~~ 第一名 分割线 ~~~~~~~~~~~~~~~~~

哈哈。。既然第一名,当然不是盖的啦!!

第一名我把它让给这家叫 dirty duck 的!
为什么那么喜欢这馆子。。
就纯粹喜欢,而且喜欢一个东西不需要解释哈哈!


好啦,还是来说说下。。
不必多说,图上已经‘解释’这地方环境是多优雅了吧!
后方就是片稻田,而用餐的地方就是在有属于自己的小屋。。

四周的音乐,阵阵的凉风也为这里加了不少分!

一号的沙爹 & mixed juice:
大大鼓掌,沙爹上的肉是很新鲜,很嫩,而且是烤到恰恰好,完全没有把肉烤到老去!
而且沙爹酱也是大加分,可能本来一向来都喜欢沙爹的酱,在加上吃到那么好吃的沙爹,
荷尔蒙失调才觉得超好吃罢了,哈哈!

mixed juice不必多说,热天的最爱,用餐后还顺便打包带走。。

二号蔬菜:
就不怎么会形容这碟菜。
也没能称的上很好吃,但在众多口味比较重的食物下,
配上在清淡些的菜色,也是挺舒服的!

三号主食:
这道菜,我囧了!!
生平第一次吃鸭肉吃到那么囧!
其实以上三道菜(是还有一碟零食),是两个人share
为什么第一次吃鸭吃到那么囧,是因为从来吃鸭肉只是吃少许的部分
而这次几乎是把整只鸭给吞掉!

重点还是 这鸭已经是炖到一种软到不行的境界。
印象中鸭肉总是比鸡肉来得难嚼些,但这完全错了!
这鸭子是几乎把叉子往鸭的身上刷,肉就是大块大块顺顺利利的划下来
结果就很豪迈的大口大口的吃鸭!!!
~好~爽~啊~

这鸭的味道其实就有的像药材鸡的煮法,
鸭里头也是塞满了香料!!

看吧。。整桌满满的,6人行,真的吃的很豪迈啊!!
这一餐真的是享受极了!!

第五发后记:
峇厘美食真的是很棒。我想能吃到很好美味的一餐,真的会另人心情好起来~
行程里用过的餐食几乎都还蛮满意~

后记
想做自己兴趣的事来麻醉自己
但身边太多顾虑了,总不能很个性的抛开一切不顾
目标很模糊,如何能reformat一切,从新开始呢?

48 thoughts on “峇厘岛美食通【第五发】

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